公司给我每天少算一个小时工资，法律上允许吗

不允许。公司每天少算一个小时工资违反劳动法规定。依据《劳动法》，国家实行劳动者每日不超8小时工作制。公司少算工时，即未足额支付工资，属于违法行为。长期如此，劳动者将面临收入损失，且公司可能面临法律处罚。
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处理方式如下：1.与公司协商：明确表达诉求，要求补发少算的工资，并警告可能的法律后果。2.申请劳动仲裁：若协商无果，收集加班证据等，向劳动仲裁委员会提出申请。3.提起诉讼：若仲裁结果不满意，可准备相关材料，向法院提起劳动争议诉讼。
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常见处理方式包括与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼。首先尝试与公司沟通解决；若协商无果，可准备证据申请劳动仲裁；若仲裁不满，可进一步向法院提起诉讼。根据具体情况选择合适的方式。